Su casco urbano se arremolina en torno al cerro de Puy Pinós, coronado por lo que en su día fue un castillo calatravo desde el que se divisa uno de los meandros que dibuja el río Guadalope. Podemos describir varios sectores bien diferenciados en el plano de la ciudad:
Casco urbano: formado por el castillo y sus calles más inmediatas, con trazado irregular y pasajes angostos, adaptándose al terreno en pendiente y con las calles perpendiculares con pronunciadas cuestas que descienden hasta el río. Los inmuebles denotan una clara carencia de las construcciones modernas, aunque cabe destacar la plaza del Ayuntamiento provista de bellas arquerías.

Otro sector es el que corresponde a la zona que se extiende entre la Colegiata y el río. Se presume que se trata del centro de la ciudad, además de poseer la mayor parte de los comercios dedicados a la moda, alimentación, etc. En la orilla opuesta del Guadalope se localizan los grandes almacenes y naves industriales, sin embargo, en la actualidad el sector industrial tiende a extenderse a lo largo de la carretera que lleva a Zaragoza.

El conjunto urbano antiguo es de notable interés, contando con una lonja del siglo XIV y una casa consistorial de origen renacentista. La Plaza de los Almudines es única en su entorno y su disposición. Más arriba se encuentra el Cuartelillo, acompañado de una zona arbolada y el majestuoso castillo calatravo, cuya construcción data del siglo XII (reformado ahora y convertido en parador turístico).

Alcañíz es célebre en el ámbito deportivo por la espectacularidad de su carrera automovilística, cuyo trazado se encuentra dentro del mismo casco urbano (Circuito del Guadalope).

Horario de las procesiones