C/ Argensola .50001 Zaragoza
| Tipo de cocina: | Cocina exótica |
| Teléfono: | 976 293 033 |
Valoración usuarios: Instalaciones (7.1) - Servicios (6.6) - Danos tu opinión
No son restaurantes, pero resulta una alternativa interesante para comer deliciosas ensaladas y buenos bocadillos de cordero o pollo, con un servicio desenfadado. El ciudadano turco Ahmet Saglïk lleva nueve años en nuestra ciudad y después de haber trabajado en algunos establecimientos, da el paso e inaugura el 15 de diciembre de 2000 su primer bar turco en la calle Argensola. Un año más tarde monta su otro local en la calle Arzobispo Domenech, algo más sencillo que el primero, pero con una clientela fiel y abundante que suele llenar las mesas y la barra.
Su propuesta más clásica, tradicional y sugerida es el "döner kebab". Döner significa dar vueltas y kebab es una especialidad turca consistente en brochetas de diversas carnes, de cordero principalmente, y que pueden acompañarse con cebolla, pimiento, grasas de carnero y que se sazonan con sal, pimienta y hierbas aromáticas. Hasta más de 400 kebabs diferentes nos dice Ahmet que conoce él en su país. En el caso de House of Medusa lo sirven como bocadillo. Hay otras especialidades como la ensalada "chacik" a base de pepino, ajo y, sobre todo, yogur natural elaborado por ellos mismos. Está buenísima y muy refrescante y natural. Resulta también muy sabrosa la "piyaz" a base de garbanzos o judías, perejil, cebolla tierna, sal y un picante que lo traen desde Turquía y que se parece a la guindilla, pero que no pica en el estómago, solo un poquito en la boca.
Y aun una tercera propuesta que la llaman "chaban" y que se elabora con tomate pelado y cortado muy pequeño, pepino, cebolla tierna, perejil, sal y aceite y vinagre. Todas ellas se comen con cuchara y resultan abundantes para una persona. Quizá una buena alternativa sea la de un kebab para cada uno y una ensalada para compartir entre dos personas.
La exquisitez de la culinaria turca es proverbial y su reconocido prestigio se ve reflejado aquí en mínimas porciones y con una oferta no demasiado amplia pero sugerente y con un servicio muy amable e impecable.
Hay 17 opiniones acerca de House of Medusa - Argensola.
Se listan del 1 al 10:
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