Plaza Emperador Carlos V, 2 .50009 Zaragoza
| Tipo de cocina: | Cocina italiana |
| Horario: | Abierto todos los días. |
| Teléfono: | 976 355855 |
| Web: | www.ilpastificcio.es |
Descripcion:
Cocina italiana ideal para cenas informales. Raciones generosas para compartir. Un lugar tranquilo, con buenos precios para conocer la rica y variopinta culinaria italiana.
Valoración usuarios: Instalaciones (7.6) - Servicios (7.1) - Danos tu opinión
La gastronomía italiana adopta miles de formas, texturas y sabores dependiendo de la región donde nos encontremos. En Zaragoza, el auge que han cobrado los numerosos restaurantes italianos ha sido más que vertiginoso. Su fórmula de presentación sigue siendo de lo más atractiva: cocina honesta a precios más que razonables.
En el caso de Il Pastificcio estas dos premisas se cumplen añadiendo, además, unas instalaciones de dimensiones considerables y un servicio muy amable. La carta habitual del restaurante recoge las especialidades clásicas de la gastronomía italiana donde, por supuesto, no faltan pastas y pizzas que van precedidas por los llamados antipiasti o entrantes.
Dentro de estos destacan los carpaccios, ideales para abrir boca y compartir, así como algunas de las nueve ensaladas que ofrecen de entre las que destaca la insalata di mare, a base de lechuga, tomate, maíz, palitos de cangrejo, langostinos, gambas y salsa rosa, o la affunicata, que destaca por la utilización de ingredientes como el radichio, bacalao, salmón ahumado y una salsa de eneldo.
Antes de llegar a las pastas y las pizzas, las verdaderas estrellas de la casa, también se propone una serie de platos englobados dentro de piatti diversi, un apartado donde predomina el lomo de ternera en distintas elaboraciones y un montadito de solomillo de cerdo.
Pero si de pasta se trata, se plantean tres tipos: fresca, rellena y de grano duro, con más de 20 salsas distintas. Una muestra destacada recae en los gnochis pesto rosso panna, condimentados con una crema de leche, tomate seco, piñones y queso, o en unos recomendables tortellinis rellenos de ternera y mortadela de Bolonia servidos con una salsa casaligna a base de salchichas, tomate y albahaca. No obstante, las posibilidades dentro de este apartado son amplísimas. Ocurre lo mismo con las pizzas y las 21 referencias que ofrecen. Para todos los gustos y a buen precio.
Juan Barbacil
Hay 19 opiniones acerca de Il Pastificcio.
Se listan del 1 al 10:
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Página 1 de 2 Siguiente »
Lo sentimos, pero debido al aumento de SPAM en comentarios, para opinar en este establecimiento es necesario estar registrado
Busca en nuestras bases de datos todo sobre Zaragoza
Si quieres mandar esta información por email a un amigo/a sólo tienes que pulsar aquí.
En RedAragon
Top búsquedas
Enlaces recomendados
Otras webs del Grupo Zeta:
El Periódico de Aragón |
Gran Enciclopedia Aragonesa |
Diario Equipo |
El Periódico del Estudiante |
Las Crónicas|
Territorio Golf
Contacto -
Ayuda -
Aviso Legal -
Publicidad -
En FaceBook -
En Twitter -
![]()
© Copyright 1998-2009.
Diseño Web: DiCom Medios, S.L.