> Buscando noticias archivadas en gastronomía de julio 2004

RedAragon - 29/07/2004 - 0:00 h.

Estreno en Billauba

Juan Barbacil

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No dejan de llegar noticias de este inquieto establecimiento que dirige Gregorio Abadía en Fraga. En esta ocasión presenta la nueva carta de temporada. Algunos platos son sopa fría de puerros y gambas; terrina de foie con gelee de violetas; rape en concase de tomate y refrito de frutos secos, o solomillo de ibérico con manzana al calvados. Información y reservas en el 974 474 167.

RedAragon - 29/07/2004 - 0:00 h.

Nuevo club de fumadores

Juan Barbacil

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Gonzalo de León (Tabacos y Cia) y Óscar Navascués (La Rinconada de Lorenzo) son los precursores de la puesta en marcha de un nuevo club de fumadores en Zaragoza, que pretende aglutinar a los amantes del cigarro. Además de impulsar el mundo de los puros, también tienen previsto realizar cenas, reuniones y catas vinculadas tanto con el tabaco, como con la gastronomía.
RedAragon - 29/07/2004 - 0:00 h.

Festival Vino del Somontano

Juan Barbacil

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La Denominación de Origen Somontano está ultimando detalles para celebrar una nueva edición del esperado "Festival Vino del Somontano", una iniciativa que tendrá lugar durante los días 5, 6, 7 y 8 de agosto en la localidad altoaragonesa de Barbastro.

Los artistas invitados son Joan Manuel Serrat, Raphael, Malú y Estopa, en lo que conforma un completo y sólido cartel sonoro.

Los precios de las entradas oscilan entre los 20 y los 30 euros, aunque se ofrece un bono para los cuatro conciertos a un precio de 75 euros.

La venta anticipada de las entradas se centra en las oficinas del Consejo Regulador, en la sede del Centro de Iniciativas Empresariales de Barbastro, en tiendas El Corte Inglés y en cajeros automáticos ServiCaixa.

Las actuaciones darán comienzo a las 23 horas, salvo la de Estopa que se adelantará hasta 22,30 horas.

Paralelamente a estas actuaciones musicales, también tendrá lugar la Muestra Gastronómica del Somontano. A partir de las 21 horas y hasta las 2 de la madrugada, durante las jornadas del festival y en el entorno del Complejo San Julián, junto a la plaza de toros, un buen número de restaurantes y empresas relacionadas con el mundo de la gastronomía ofrecerán los platos más simbólicos de la cocina de esta zona oscense en la que, por supuesto, no faltarán los vinos elaborados por las bodegas que forman la Denominación de Origen del Somontano.

Para más información, consultar en Internet la página www.dosomontano.com.

RedAragon - 22/07/2004 - 0:00 h.

Elena Martínez en Litago

Juan Barbacil

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La inquieta Elena Martínez acaba de abrir casa rural en Litago, un hermoso y pequeño pueblo de la comarca de Tarazona y el Moncayo. Con el nombre de El Chordón, la casa dispone de varias habitaciones con distintas fórmulas de alquiler. Ubicada en el centro del pueblo, la opción de pasar allí un par de días en los que el tiempo se paraliza es una auténtica maravilla para los sentidos.

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