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La Prensa

 

C/ José Nebra 3 . 50007 Zaragoza.
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Descripción:
Escondido en el zaragozano barrio de San José, el restaurante La Prensa ha conseguido, en apenas veinte años, tras su radical transformación de lo que fue un negocio dedicado a la venta de vinos a granel, aparecer en la agenda de todos los aficionados a la buena mesa, tal y como ha reconocido la Guía Michelín al concederle, y mantenerle, una estrella. Ello ha sido posible gracias la pareja Marisa Barberán, en los fogones, y David Pérez, al frente de la sala. Practican una cocina actual con grandes dosis de imaginación, buscando la más exquisita conjunción entre sabores, aromas, colores y texturas, además de mantener una amplia vinculación con los productos de la tierra. David Pérez, un apasionado del mundo del vino, explora las mejores bodegas, tanto nacionales como internacionales, de forma que puede ofrecer sobre 400 referencias distintas, con vinos, champagnes, cavas, generosos, dulces y espirituosos, etc. Y siempre buscando la armonía perfecta con el plato.

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Opinion de los usuarios

Hay 17 opiniones acerca de La Prensa .
Se listan del 1 al 10:

  • espectacular
    MJ Cuar Sori (26/1/2017 12:40:52)

    Valoración: 10

    “la verdad es que estuve antes de que le concedieran la estrella michelin y me pareció espectacular, el jefe de sala muy amable nos recomendo muy bien, y hace unos meses que tuvimos una duda sobre como el tiempo de cocción afecta a la salud nos presentamos allí y nos atendio muy amablemente. Merece mucho la pena probarlo ”

  • aROSAEZQUERRO
    Impresionante
    ROSAEZQUERRO (12/9/2013 19:30:39)

    Valoración: 10

    “No sé que está mejor la comida o el servicio Todo Impecable, he ido varias veces y siempre me ha encantado, ésta última todavia me ha impresionado más. Mi enhorabuena por tal perfección ”

  • Pronto volveremos
    bacanales (11/3/2011 17:50:26)

    Valoración: 9

    “Grata sorpresa la nuestra. Tal como me habían recomendado nos dejamos sugerir tanto en la comida como en la bebida. Platos sorprendentes elaborados con originalidad de principio a fin. En cuanto a la bebida el maridaje tambien sorprendente. En una palabra im...presionante. la cena fue perfecta. "volveremos" ”

  • No es caro, es desorbitadamente caro
    pinsapo (22/5/2010 14:21:45)

    Valoración: 1

    “Los platos muy escasos y con aspecto de delicatessen de todo a 100 ( a 100 € ) el servico pésimo, la comida pues eso de "pato Maqueado"y el que suscribe con caro de bobo, escuchando las plegarias y liturgía de como abordar cada "poema" que salía de fogones, para no volver, por cierto estabamos solos, y el servicio fué de regular a malo, y la cuenta...por poco tengo que domiciliar la nómina... ”

  • Realmente sorprendente
    Ricardo_H (5/11/2008 22:28:13)

    Valoración: 8

    “Nos insistieron muchisimo para que fueramos a comer a La Prensa y, la verdad, que fue incluso mejor de lo que nos habían comentado. La comida esquisita y muy elaborada. El servicio nos trato de maravilla. Recomendar el menu de degustacion maridado. Nosotros no entedemos demasiado de vinos pero nos dejamos aconsejar y que gran acierto. Volveremos muy pronto. ENHORABUENA ”

  • Desastroso
    cosmotrash (29/9/2008 09:34:12)

    Valoración: 5

    “Nunca pierdo la capacidad de sorpresa con los asuntos relacionados con la restauración. En este caso me ha tocado sorprenderme, desagradablemente, con este restaurante. El servicio es nefasto, incomprensible teniendo en cuenta el tamaño del comedor, con tan solo cuatro mesas. La comida no pasaba de aceptable, a excepcion del cochinillo, que era incomible. Los precios un escandalo. Una Clavadera. ”

  • Lo más sensato sería no hacerle publicidad
    ernst (3/9/2008 17:00:44)

    Valoración: 9

    “Tan escondido como está ya parece avisar que este sitio está pensado para gente que le gusta buscar y encontrar. Un sitio de gourmets, diría yo. Cualquiera que vea el menú degustación maridado igual piensa que el precio es una pasada. Lo que es una pasada es degustarlo. Ayuda mucho que el dueño sea tan aficionado a los vinos. Tan aficionado que te puedes pasar la comida hablando con él del tema (si no hay mucha gente). Eso sí el que valore sobre todo la cantidad precio igual no es este su sitio, aunque con el degustación yo salí hasta las orejas. En fin, que lo más sensato sería no hablar tan bien de él, porque con lo pequeño que es (único problema) igual se acaba llenando de gente. ”

  • Muy bueno, sin duda alguna
    Daniel_C (24/9/2007 11:22:10)

    Valoración: 9

    “Muy recomendable para todo aquel que ame la buena cocina y un esmerado servicio. Un lugar ideal para ir en pareja. Respecto al precio creo que es justo a cambio de lo que ofrecen. Un lugar de referencia en Zaragoza sin lugar a dudas.”

  • Fantástico
    chu (9/7/2006 20:00:23)

    Valoración: 9

    “Agradabilísima sorpresa la que nos hemos llevado comiendo allí. La comida... exquisita, la presentación... fantástica, el trato... fabuloso. El precio... alrededor de los 45€ por persona, pero de verdad que merece la pena. Enhorabuena.”

  • hay que donar un riñón
    Paca (23/12/2005 10:57:19)

    Valoración: 9

    “Cocina muy elaborada y platos con una presentación muy cuidada. Realmente la comida merece la pena pero se paga, mision imposible no es superar las 5000 ptas sino las 10000.”


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