Madera

La madera de haya es blanca o marrón clara, a veces con suaves reflejos rojizos, de grano fino, de textura fina sin nudos y muy fácil de trabajar. Puede ser curvada con vapor.
Se ha utilizado para chapas, muebles, fabricación de vagones o tarimas para el suelo. Antiguamente, era muy cotizada para fabricar los mangos de herramientas y los aperos de labranza, así como toneles, sillas o zuecos. También puede ser usada para pasta de papel.
Tradicionalmente, en los pueblos poseedores de buenos hayedos, cada vecino tenía derecho a una corta anual para leña, corta que debía estar autorizada. Este derecho todavía hoy está en uso aunque debido a las nuevas formas de calentarnos en las que ya no es necesaria la leña, son pocos los vecinos que se acogen a él.